2022/9/4
秋风送爽,月圆人团圆。在中秋来临之际,为品味中秋文化,传承传统习俗,9月3日上午,江苏伯越税务师事务所全体党员在恒隆大厦开展了做月饼和烹饪美食的党建活动。
全体人员集中后,进行了分组活动,分别为月饼组和烹饪组,两组活动同时进行。
巧手盼中秋
一边,在教学老师的带领下,月饼组渐入佳境。首先由教学老师展示讲解各种食材、模具的使用方式以及月饼制作过程的详细步骤。学员们边听边学,逐渐上手,看,他们做得有模有样。
接着,在老师的指导下,月饼一个个脱模,排列整齐,模样好看,种类多,有花福来元宝、小老虎、玉兔……最后,将月饼送入烤箱,成功出炉。一个个金黄的月饼,让人垂涎欲滴。
美味承团圆
另一边,厨房烹饪也如火如荼地展开。首先是烹饪前的准备工作。在烹饪小组组长的安排下,新鲜的食材被有条不紊地处理着,有的剥毛豆,有的切冬瓜,有的做面筋塞肉……大家都忙得不亦乐乎。
接着,大厨出场。挥大勺、熬热油、浇鱼片,不同的食材在厨师的勺下锅中进行组合碰撞,香味扑鼻而来。最后,一道道美食在大家的共同努力下出锅啦!
运动强体魄
与此同时,乒乓球室也热闹非凡。月饼组和烹饪组在空闲时刻来了一场乒乓PK强体魄的同时还加强了交流。
秋夕明月,指尖团圆。此次”中秋月·伯越情”主题党日活动,不仅让全体党员感受到了浓厚的中秋团圆氛围,还传承了月饼制作习俗,提升了党员干部的凝聚力、向心力。今后,伯越事务所还将持之以恒地开展各类传统节日主题活动,组织更多员工参与其中,弘扬中华文化,增强民族自信。